Лучший рецепт приготовления цветной капусты

Присоединяйтесь к нам:

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!

И при этом цветная капуста — совершенно нескучный продукт, хотя многие его таковым и считают. Рецепт, приведенный ниже, убедит вас в этом. Это блюдо — замечательный способ накормить ваших деток столь необходимыми витаминами!

Ингредиенты

• Цветная капуста - 1 шт.
  
• Греческий йогурт - 300 мл
  
• Лимонный сок - 40 мл
  
• Оливковое масло - 1 ст. л.
  
• Чеснок - 2 зуб.
  
• Тмин - 1 ст. л.
  
• Карри - 1 ч. л.
  
• Соль - 2 ч. л.
  
• Черный перец (молотый) - 1 ч. л.
  

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень или форму для запекания, смазав растительным маслом.
   
2. Промойте капусту и очистите ее, если это нужно.
   
3. В миске смешайте йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
   
4. В приготовленном соусе обваляйте капусту.
   
5. Положите ее на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут.
   

Добавьте в свой кулинарный арсенал рецепт этого восхитительного блюда. Его вкус гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы!

Источник: sovkusom.ru