Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!

Горжусь этим десертиком!

Ингредиенты:

• 150 г муки
  
  
• щепотка соли
  
  
• 75 г масла сливочного
  
  
• 1 яичный желток
  
  
• 3 столовые ложки воды
  

Приготовление:

1. В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
   
   
2. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
   
   
3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
   
   
4. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
   

Приятного аппетита!