Картофельная запеканка с курицей

Присоединяйтесь к нам:

Это золотистая и ароматная вкуснятина, которая еще до подачи на стол привлекает внимание каждого. Мы предлагаем вам простой рецепт, который выручит в любой ситуации.



Когда речь заходит о традиционной еде, люди представляют себе рождественский ужин с запеченной индейкой, пюре и подливой. Но как только запах этого блюда наполняет кухню, никто не будет спорить, что эта простая вкусность сможет соперничать с традиционными изысками.

Ингредиенты

• Картофель 400 г
  
• Курица 200 г
  
• Топленое масло 125 г
  
• Лук 125 г
  
• Твердый сыр 230 г
  
• Сметана 450 мл
  
• Черный перец (молотый) по вкусу
  
• Соль по вкусу
  

Приготовление

1. Возьмите форму для запекания и выложите в нее тертый на крупной терке вареный картофель. Добавьте соль и перец по вкусу. Можно полить картофель лимонным соком, чтобы он не потемнел.
   
2. В отдельной емкости смешайте кусочки отварной курицы, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
   
3. Покройте картофель приготовленной массой.
   
4. Посыпьте всё тертым сыром.
   
5. Отправьте в духовку, разогретую до температуры 175 градусов, на 45 минут.
   

Ожидание готового блюда, которое сопровождается невероятными запахами, пожалуй, самый сложный момент. Золотистая корочка и внутреннее бурление — признак того, что наше блюдо готово. Вы не пожалеете потраченного времени, ведь это такая вкуснота!

Источник: sovkusom.ru