Малосольные огурчики на минералке
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
- килограмм небольших огурцов
- минеральная вода газированная — литр
- соль — 2 стол. ложки
- чеснок — три зубка
- пучок укропа
Приготовление:
- На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
- Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
- На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
- Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
- Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 — 14 часов.
Источник: ovkuse.ru
Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Смотрите также