Как приготовить оладьи из тыквы » Damys - Интересно, вкусно, полезно
» » Как приготовить оладьи из тыквы

Как приготовить оладьи из тыквы

Присоединяйтесь к нам:



Как приготовить оладьи из тыквы


У меня, как и у многих людей, с тыквой очень долго не складывалось. Никто из домашних не ел ее ни в каком виде из-за специфического запаха. Но с недавних пор любимым блюдом на нашем столе стали солнечные, нежные и очень полезные оладьи. Оказывается, дело совсем не в тыкве! Я просто не умела готовить этот полезный овощ.

Оладьи из тыквы



Вкусные оладьи из тыквы со стола не уходят, а улетают! Сколько не приготовь, всегда мало. А получаются даже вкуснее, чем с яблоками. Пока тыквы много, «Так Просто!» рекомендует готовить такие оладьи почаще, а то все каша, да каша.

Как приготовить оладьи из тыквы


Чтобы оладьи получилось без характерного тыквенного запаха, их нужно готовить из мускатных сортов тыквы. У них он практически отсутствует. Мякоть ярко оранжевая, нежная, сочная, сладкая на вкус. Слегка напоминает дыню и не содержит дополнительного привкуса. Плоды у мускатной тыквы разные. Некоторые удлиненные в виде цилиндра или груши, а другие круглые.

Как приготовить оладьи из тыквы


Если тебе попалась тыква с запахом, перед приготовлением натри ее на терке и поставь в микроволновку на 6 минут на сильную мощность (для 500 г тыквы). На 3 минуте перемешай. Если нет микроволновки, тыкву можно запечь или довести до полуготовности в кипящей воде. Приступай к готовке когда тыква полностью остынет.

Ингредиенты


  • 400 г тыквы

  • 2 яйца

  • 1 ст муки

  • 2 ст. л. манки


  • 0,5 ст кефира

  • 4 ч. л. сахара

  • 0,5 ч. л. соды

  • щепотка соли

  • масло для жарки

Приготовление



1. Натри тыкву на мелкую терку и поставь в микроволновку на 5 минут на полную мощность. Через 3 минуты перемешай.

Как приготовить оладьи из тыквы


2. Остывшую тыкву смешай с остальными ингредиентами до однородной массы.


Как приготовить оладьи из тыквы


3. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривай оладьи с двух сторон на небольшом огне.

4. Подавай с мёдом или сметаной. Приятного аппетита!

Как приготовить оладьи из тыквы


Королева осени — тыква — идеальный ингредиент для выпечки! Попробуй приготовить быстрые тыквенные кексы с шоколадом орехами и корицей. Никакой долгой возни, а результат всегда радует.

Также у «Так Просто!» есть простые в приготовлении и довольно бюджетные блюда из тыквы, которые непременно стоит приготовить до конца сезона!

Напиши нам в комментариях, какие рецепты оладий из тыквы есть в твоей кулинарной копилке, а статьей не забудь поделиться с друзьями.

Источник:takprosto.cc


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Поделиться в Facebook Поделиться в Vkontakte

Смотрите также

Комментировать