» » Подборка вкусных салатов к Новому году

Подборка вкусных салатов к Новому году

Присоединяйтесь к нам:



Подборка вкусных салатов к Новому году


1.«Сырная фантазия»

Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • 300 грамм свежих помидор


  • 250 грамм крабовых палочек

  • Твердый сыр

  • 2-3 зубчика чеснока

  • Соль, майонез

Приготовление:



Нарезать мелким кубиком помидоры и крабовые палочки. Добавить натертый на мелкой терке сыр, чеснок, заправить майонезом. Выкладываем салат на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!

2. Салат «Шерлок»


Ингредиенты:


  • Куриное филе — 250 г

  • Лук — 1 шт.

  • Яйцо — 4 шт.

  • Маринованные грибы — 200 г

  • Грецкие орехи — 80 г

  • Майонез — 150 г

  • Черный перец (молотый) по вкусу

  • Соль по вкусу

Приготовление:


  1. Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками. Курицу мелкими кусочками. Яйца — кубиками.

    Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.

  2. Смешайте лук, курицу, яйца, половину орехов, майонез, посолите и поперчите. Перемешайте.

  3. Украшаем салат оставшимися орехами.

  4. Убираем на час в холодильник.

Приятного аппетита!

3. Торт-салат «Чудо-слойка».



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • 1,5 стакана отварного риса

  • 200 гр крабовых палочек

  • 400 гр консервированной кукурузы

  • 350 гр маринованных грибов

  • 3 отварная курица

  • 5 вареных яиц

  • 400 гр ананасов

  • майонез

  • сметана

Приготовление:


  • Салат укладывается слоями. Каждый слой смешивается со сметаной и майонезом.

  • Выкладываем салат в форму для салата, со съемным кольцом:


  • 1- рис + сметана-майонез

  • 2- нарезанные крабовые палочки + сметана-майонез

  • 3- кукуруза + майонез

  • 4- мелко нарезанное куриное мясо + сметана-майонез

  • 5- маринованные грибы + сметана

  • 6- натертые вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

  • Убираем торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.

  • Затем снять кольцо формы, украшаем яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!



4. Салат из кальмаров с грибами



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • Кальмары — 200 г

  • Грибы свежие — 100 г

  • Яйца – 2 шт.

  • Лук — 1 шт.

  • Огурец маринованный

  • Лимонный сок

  • Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:


  1. Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.

  2. Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

  3. Затем нарезаем их соломкой. Яйца нарезаем кубиками.

  4. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Укроп измельчаем. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

5. Торт-салат закусочный



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • яйца — 5 штук;


  • рыбная консерва — 1 банка;

  • крекер несладкий — 500 грамм;

  • огурцы маринованные — 4 штуки;

  • чеснок — 2 зубка;

  • сыр — 150 грамм;

  • майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:


  1. Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом.

  2. Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.

  3. Огурцы порежьте мелкими кубиками.

  4. Выкладываем 1/3 часть крекера, затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву, огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.

  5. Украшаем натертым на мелкую терку желтком. Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

6. Салат «Восхищение»



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • 3 морковки

  • 3 луковицы

  • сердце 500 гр

  • 3 маринованных огурца

  • 12 ст. л. кукурузы консервированной

  • 3 ч л. подсолнечного масла

  • 10 ч.л. легкого майонеза.

Приготовление:


  1. Морковку нарезаем соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле. Отвариваем сердце и нарезаем мелкой соломкой. Огурцы нарезаем кубиками.

  2. Все смешиваем и заправляем майонезом. Украшаем на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

7. Салат «Нежность»



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • Капуста свежая

  • 3 ст.л кукурузы

  • 1 свежий огурец

  • 1 свежая морковь

  • Зубчик чеснока

  • Майонез,

  • соль по вкусу

Приготовление:



Капусту нашинковать и помять руками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на мелкой терке, зубчик чеснока выдавить через чеснокодавилку. Все смешать и заправить майонезом, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

8. Салат «Селедка под шубой по-новому»



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • филе сельди — 2 шт.

  • шампиньоны — 300 г

  • грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана

  • яйца вареные — 3 шт.

  • морковь — 1 шт.

  • лук репчатый — 2 головки

  • растительное масло — 1 ст. ложка

  • зелень укропа — 1 пучок

  • зеленый лук — 1 пучок

  • майонез — 200 г

Приготовление:


  1. Селедку почистить, удалить кости и нарезать мелкими кубиками, смешать с рубленными орехами.

  2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

  3. Овощи слегка поджарить на масле, до прозрачности лука.

  4. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.

  5. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Укроп смешать с луком.

  6. Выкладываем слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

Приятного аппетита!

9. Салат «Гранатовый браслет»



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • Куриное филе — 250 грамм;

  • Картофель — 2 штуки;

  • Свекла — 2 штуки;

  • Морковь — 2 штуки;

  • Яйца куриные — 3 штуки;

  • Репчатый лук — 1 штука;

  • Гранат — 1 штука;

  • Майонез, соль, перец и грецкие орехи по вкусу.

Приготовление:


  1. Яйца и овощи сварить, очистить и натереть на терке. Отваренное куриное филе, посолить, поперчить и нарезать кубиками или соломкой.

  2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

  3. Орехи измельчить в крошку.

  4. На середину блюда ставим стакан и вокруг выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: куриное филе, картофель, морковь, свекла, орехи, лук, яйца, еще свекла, орехи и куриное филе.

  5. Вынимаем аккуратно стакан и смазываем салат майонезом, украшаем гранатом. Убираем настояться в холодильник.

Приятного аппетита!

10. Праздничный салат с форелью и апельсином



Подборка вкусных салатов к Новому году


Ингредиенты:


  • Форель малосольная — 200г ,

  • Яйца — 3 шт ,

  • Апельсин — 1 шт ,

  • Оливки без косточек — 30г ,

  • Сыр — 40г,

  • Майонез,

  • Соль — по вкусу ,

  • Перец молотый — по вкусу.

Для украшения:


  • Красная икра — 1-2 столовых ложки,

  • Оливки.

Приготовление:



Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом. Белки натираем на мелкой терке. Форель нарезаем небольшими квадратиками. Апельсин чистим и очищаем от волокон и «перегородок» , мякоть нарезаем кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезаем соломкой.

Выкладываем салат слоями:


  • 1 слой — половина белков + майонез +солим и перчим,

  • 2 слой — желтки + немного майонеза +солим и перчим,

  • 3 слой — половина форели,

  • 4 слой — оливки,

  • 5 слой — оставшаяся форель,

  • 6 слой — сыр +майонез,

  • 7 слой — апельсин,

  • 8 слой — оставшиеся белки + майонез +солим и перчим,

  • Салат украшаем красной икрой и оливками.

источник cooktasty.club


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Поделиться в Facebook Поделиться в Vkontakte

Смотрите также
Комментировать