» » Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!

Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!

Присоединяйтесь к нам:



Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!


Ингредиенты:


  • кочан белой капусты,

  • свекла,

  • чеснок,


  • чёрный горошком перец,

  • стручок горького перца,

  • соль (2 ст.л. на 1 литр воды),

  • крутой кипяток

Приготовление:



Режем маленький кочан капусты на 4 части.

Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!


Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.


Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!


В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой.

Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!


Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка.

Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!


Источник coocook.me


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Поделиться в Facebook Поделиться в Vkontakte

Смотрите также
Комментировать