Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Присоединяйтесь к нам:

Шикарно смотрятся на праздничном столе!

Ингредиенты:

• яйца вареные — 2 штуки
  
  
• твердый сыр — 150 грамм
  
  
• плавленый сыр — 100 грамм
  
  
• чеснок — 4-5 зубчиков
  
  
• соль
  
  
• майонез
  
  
• морковь средняя — 2 штуки
  

Приготовление:

Натираем сыр и яйца на тёрке, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку. Отваренную морковь, очищаем и натираем на мелкой тёрке.

Смешать все ингредиенты, кроме морковки, заправляем майонезом.

Влажными руками формируем мандаринки.

Делаем в середине небольшое углубление как у настоящих, выкладываем на блюдо и убираем в морозильник на 15 минут, чтобы они схватились.

Затем можно смазать руку в подсолнечном масле или намочить водой. Из тертой вареной моркови делаем блинчик и обтягиваем нашу заготовку.

Хороших вам праздников!

Источник: coocook.me