» » Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.


Что может быть прекраснее вкусного борща на обед? Только его сочетание с нежнейшими чесночными пампушками. Это отличная замена хлебу, да и готовятся они очень просто.

Наша редакция подготовила рецепт приготовления пампушек, на создание которых ты потратишь всего 20 минут. Мы используем дрожжевое тесто без яиц. С ним очень легко работать, а результат всегда радует.

Пампушки с чесноком к борщу



Ингредиенты для теста


  • 1 ст. теплой воды (50–60 градусов)

  • 1 ст. л. сахара

  • 3 ст. л. подсолнечного масла

  • щепотка соли

  • 1 пакетик сухих дрожжей

  • 3 ст. муки

Ингредиенты для заправки


  • 1 ч. л. соли

  • 2 ст. л. подсолнечного масла

  • 3 зубчика чеснока

  • 50 мл холодной воды

  • 0,5 пучка укропа

Приготовление



1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и меси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным, плотной консистенции.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.


2. Разогрей духовку до 180 градусов.

3. Скатай из теста шарики небольшого размера. Уложи их в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно и плотнее. Поставь форму в теплое место буквально на 5 минут.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.


4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп или другую зелень по желанию. Перемешай.

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.


5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.

6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Выпечка впитает всю жидкость и будет иметь отличный вкус и аромат.

Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и ешь на здоровье. Приятного аппетита!

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.


Источник takprosto.cc


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:


Поделиться в Facebook

Смотрите также
Комментировать