НЕ СТОИТ ВЫБРАСЫВАТЬ В ВЕДРО ОТХОДЫ ОТ ОВОЩЕЙ! И вот ПОЧЕМУ…

Присоединяйтесь к нам:

Не спешите выбрасывать в ведро отходы от овощей! Из стеблей, корней и листьев ваших любимых овощей можно вырастить новые прямо дома.

Салат ромэн или латук

Вы получите больше удовольствия, наслаждаясь салатом, зная, что вы вырастили его сами. Просто посадите оставшийся корень латука в землю, поставьте на подоконник на солнечное место и не забывайте поливать. Зелёные листья из центра появятся в мгновение ока.

Лук

Отрежьте основание луковицы и дайте ей высохнуть пару дней. Затем сделайте углубление в почве и посадите туда сделанный вами срез, так чтобы земля полностью закрыла его. Вам понадобится время, прежде чем вы сможете нарезать свежую зелень в свой салат.

Базилик

Вы любити капрезе? Тогда это для вас: чтобы вырастить новый кустик, срежьте три четверти от стебля базилика и поместите срезанный росток в воду. Регулярно меняйте воду и следите, когда появятся корни. Как только корни отрастут на пять сантиметров, вы можете пересадить их в почву и выращивать как обычно.

Сельдерей

Для выращивания новых стеблей от основного ствола сельдерея вам необходимо погрузить ствол, срезом вниз в воду на три дня. Как только из середины ствола начнут появляться листочки, пересадите сельдерей в индивидуальный контейнер, таким образом, чтобы листочки находились над землей, и заботьтесь о нем, как о любом другом растении.

Китайская капуста

Так как эта капуста похожа по форме на сельдерей, ее выращивают подобным образом (погружают в воду срезом вниз). Но растет она гораздо быстрее сельдерея, и пересаживать ее в контейнер можно будет уже через неделю.

Лук-шалот

Этот лук, как и любое другое луковичное растение, вы можете выращивать в стакане с водой. Убедитесь только в том, что луковица полностью покрыта водой, зеленые побеги появятся уже через 10 дней.

Морковная ботва

Сейчас мы не выращиваем морковь, а только ботву, которую некоторые гурманы любят добавлять в салат. Чтобы это сделать, отрежьте около пяти сантиметров от основания моркови и поместите его в воду в неглубокое блюдце срезом вниз, оставьте его на вашем подоконнике и через две недели зеленая ботва начнет расти.

Чесночные перья

Наверняка вам когда-нибудь попадалась головка чеснока, которая уже начала прорастать. В следующий раз, когда вы найдёте такую, поместите её в стакан и налейте воды столько, чтобы в воде оказались только корешки проросших зубчиков. Поставьте стакан на окно и наблюдайте за тем как будут появляться новые чесночные перья.

Лемонграсс

Эта трава широко применяется в тайской и вьетнамской кухне, однако её довольно сложно отыскать в наших супермаркетах. Именно поэтому будет удобно вырастить её прямо дома. Оставьте стебли в стакане с водой, так чтобы вода закрыла их наполовину, как только появятся корни, пересадите растение в землю и ждите свежую зелень.

Имбирь

Если вы любите имбирь, то обязательно попробуйте вырастить его самостоятельно. Для этого выберите несколько корешков с почками, посадите их в почву и через несколько месяцев вы увидеть новые ростки, растущие из земли.

Сладкая картошка

Выращивайте свой собственный сладкий картофель дома. Поместите картофель в банку с водой таким образом, чтобы его конец не доставал пяти сантиметров до дна. Вскоре начнут появляться корни. Как только ростки начнут касаться дна, поместите их в почву и выращивайте как любые другие овощи в огороде.

Ананас

Невероятно, но вы сами сможете вырастить из этих колючих листьев новый ананас. Погрузите срезанную верхушку ананаса в блюдце с водой. Примерно через три недели у растения начнут появляться корни, после этого необходимо пересадить его в почву и уже через пару месяцев у вас будет новый плод ананас.

Картофель

Если вы не успели съесть картофель до того, как он начал прорастать, вы можете вырастить новый. Все, что вам нужно, это разделить картофелину и посадить её в почву в садовые контейнеры, которые можно сделать даже из двух обычных бумажных пакетов.

Грибы

Используйте мицелий, который вы можете найти прямо на грибах, это тонкие волокна вдоль стебля гриба. Положите мицелий в бумажный пакет с влажными опилками, оставьте на три месяца и у вас появятся новые грибы.

Авокадо

Для того чтобы вырастить авокадо из косточки необходимо взять три зубочистки, воткнуть их в заранее просверленные отверстия в косточке и подвесить на стакан так, чтобы косточка авокадо наполовину была погружена в воду, тупым концом. После того как она лопнет необходимо пересадить ее в почву. Таким образом, вы сможете вырастить своё дерево-авокадо прямо дома. Но учтите, это займёт немало времени.
С этими удивительными советами вы сможете без проблем употреблять полезные овощи и зелень, не покупая ее в магазине. Более того, вам не придется ломать голову над тем, где купить или приобрести необходимый овощной ингредиент для любимого блюда! Все будет расти под рукой! Пробуйте, выращивайте и будьте здоровы!Источник: lady-journal.info