» » 10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!

Стоило лет 10 назад это знать!

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Именитые шеф-повара и опытные кулинары к микроволновой печи относятся, прямо говоря, со стойким пренебрежением. Тем не менее это устройство есть почти в каждом доме, и тысячи людей его активно используют.

Обычно СВЧ-печь применяют лишь для разогревания еды. Спешим уверить, что на этом использование микроволновки не заканчивается! Редакция «Со Вкусом» представляет 10 нестандартных способов задействования этого агрегата на кухне.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Скрытые возможности микроволновки



1. Быстро очистить чеснок
Неочищенные зубчики чеснока поместите в микроволновку на 15 секунд (при полной мощности). После этого шелуха отойдет, как по волшебству, вы легко сможете снять ее руками.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Спасти зачерствевший хлеб



Оберните зачерствевший хлеб в салфетку, слегка смоченную водой, и отправьте на 20 секунд в микроволновую печь. Хлеб вновь обретет мягкость, при этом не будет слишком влажным.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Быстро выжать сок



Подержите фрукты, которые собираетесь пустить на сок, в течение всего 10 секунд в микроволновке, чтобы они отдали в разы больше жидкости.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Закуска из орехов



Высыпьте орехи в миску, добавьте к ним пару капель оливкового масла и отправьте на минуту в микроволновку. Орехи раскроют свой аромат в полной мере!

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Размягчить сахар



Слипшийся при хранении в один ком сахар можно вернуть в первоначальное состояние, если поместить его в микроволновку на 25 секунд, прикрыв влажным полотенцем

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Дать тесту подойти


Чтобы дрожжевое тесто как следует поднялось, необходимо ждать несколько часов. При помощи микроволновки можно ускорить этот процесс!

Емкость с тестом накройте полотенцем и отправьте в микроволновую печь вместе со стаканом воды. Включите прибор на 3 минуты, установив мощность меньше средней. Затем оставьте тесто отдыхать в течение 3 минут и снова нагрейте на 3 минуты, после чего оставьте отдыхать еще на 6 минут. Тесто поднимется минимум в 2 раза.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Очистить овощи



Овощи с жесткой кожей (тыкву, баклажаны, а также помидоры) гораздо легче будет чистить, если подержать их несколько секунд в микроволновке.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Нарезать лук без слез



Решить проблему слез при нарезке лука можно за 30 секунд! Именно столько времени понадобится подержать луковицу в микроволновке прежде, чем приступить к нарезке.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Приготовить хрустящий бекон



Выстелите тарелку бумажным полотенцем, сверху разложите ломтики бекона в 1 слой, прикройте вторым бумажным полотенцем и поставьте в печь. Время приготовления зависит от толщины ломтиков.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Замочить бобовые



Теперь не обязательно замачивать фасоль и горох перед приготовлением на всю ночь. Достаточно залить бобовые водой и отправить в микроволновку на 10 минут, установив среднюю мощность, а затем дать постоять час.

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!


Источник: coocook.me


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:


Поделиться в Facebook

Смотрите также
Комментировать