» » Вареная колбаса в кружке

Вареная колбаса в кружке

Вареная колбаса в кружке


Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор, иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы. Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома. Если эта идея кажется тебе неосуществимой, следующий рецепт точно для тебя!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Тебе понадобится блендер и обычные керамические кружки.

Вареная колбаса в кружке



Вареная колбаса в кружке


ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 500 г куриного филе

  • 400 г молока

  • 1 яйцо

  • 2 ст. л. крахмала

  • 6 зубчиков чеснока

  • 2 ч. л. соли

  • 1/2 ч. л. сахара


  • 1/3 ч. л. черного перца

  • 1/3 ч. л. кориандра

  • 1/3 ч. л. кардамона

  • 1/3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



1 Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты.

Вареная колбаса в кружке


2 Частями можно вливать молоко.

Вареная колбаса в кружке


3 Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета.

Вареная колбаса в кружке


4 Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой.

Вареная колбаса в кружке


5 Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40.

Вареная колбаса в кружке


6 Когда кружки остынут, вытряхни колбасу.

Вареная колбаса в кружке


Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт.


Вареная колбаса в кружке


Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки.
Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями!

Источник: takprosto.cc


Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:


Поделиться в Facebook

Смотрите также
Комментировать